＋ちぎりパン ビストロ パナソニック＋

ずっとパン作りしたくて

なかなか手を出せなかったので

この本に手を出してみた。笑

第一次発酵。

ここまでで、ボウルで混ぜてから1時間経過。

ガス抜きの順番間違えた…。

ベンチタイム10分。

キレイに成形して

エンゼル型に。

バターの代わりに、オリーブオイルで型の内側を塗ってみた。

40分待つと第二次発酵完了。

ここでオーブンへ。

我が家はパナソニックのビストロ。

190度で15分。

焼きあがったー！

初めてだけどヌーヴォーの強力粉に

全粒粉（キタノカオリ）も混ぜてみた。

コストコのディナーロールパンみたいな大きさ。

もっちりしてて美味しい☆

次回はコショウとカシューナッツ入れて

焼いてみよう♪

途中の工程が適当でも上出来で満足！

ごちそうさまでした♪

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